Si vous aimez cuisiner ou si vous êtes adepte des mets exotiques, vous connaissez forcément le curcuma. Cette épice venue du sud de l’Asie n’est pas seulement utilisée pour sublimer les plats.

Egalement appelé le safran des Indes, le curcuma s'invite aussi bien dans votre assiette que dans votre routine bien-être. Avec sa teinte dorée et son goût musqué si caractéristique, cette épice entre ...

Dans cet article, des spécialistes des propriétés anti-inflammatoires des épices  en présentent 7 dont les effets sont ...

L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) alerte sur la consommation de cette épice sous forme de complément alimentaire, qui peut, à haute dose, se révéler toxique pour le ...

Un rhizome originaire d’Inde. Musqué, poivré, de couleur jaune d’or. Une fois séché et réduit en poudre, il donne sa couleur au curry (qui est un mélange d’épices). Riche en curcumine antioxydante et ...

Boisson: Envie d’une pause bien-être dans votre journée? Laissez-vous tenter par le fameux "golden latte", aussi appelé lait ...