Ciudad de México, 27 de febrero (SinEmbargo).- En México una botana es mucho más que un simple aperitivo: es el acompañante perfecto para cualquier reunión con amigos o para disfrutar los mejores ...

El acompañante perfecto del ceviche peruano, el crocante y delicioso chicharrón de pota. Una receta peruana que debes probar en esta temporada de calor. Esta es la versión latina del calamar frito, ...

En la gastronomía mexicana, pocos ingredientes son tan versátiles y tan apreciados como el chicharrón. Su sabor profundo, su textura crujiente —que aquí transformamos por completo— y su carácter ...

El chicharrón prensado es uno de esos guisos que definen la cocina callejera mexicana. Su encanto está en el equilibrio entre grasa, carne y especias, y en la forma en que se cocina lentamente hasta ...

Prepara el chicharrón de pollo más crujiente y delicioso, es una forma práctica y sabrosa de usar la piel de pollo. Recibe las últimas noticias y mantente siempre informado El chicharrón es uno de los ...

La piel del cerdo se fríe hasta alcanzar una consistencia crujiente, mientras que la capa de grasa que la rodea se derrite, impregnando cada trozo con un sabor jugoso y lleno de aroma. Es una ...

La mayoría de los mexicanos conocemos y hemos probado al menos una vez este ingrediente; ideal para los guisados, quesadillas y gorditas. Pero, ¿sabes realmente qué es el chicharrón prensado? Aquí te ...

El chicharrón es una comida tradicional en la cocina mexicana. Ya sea en salsa verde, salsa de tomate o en chile morita, es un platillo que no falla. Se puede acompañar con arroz o degustar en unos ...

Delcy Rodríguez jura como presidenta interina de Venezuela Delcy Rodríguez jura como presidenta interina de Venezuela Delcy Rodríguez jura como presidenta interina ...

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Encontré esta receta de coca de hojaldre y chicharrones en el blog de Pilar. Enseguida tuve ganas de hacerla, pues en Ibiza tenemos también una coca con chicharrones pero es algo diferente, pues no ll ...